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〈桶栄〉おひつ(寿司桶、飯台) 半割蓋つき
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：29941905275
中古 ：29941905275-1 |
メーカー | 〈桶栄〉おひつ(寿司桶、飯台) 半割蓋つき | 発売日 | 2025/02/19 12:14 | 定価 | 17940円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
〈桶栄〉おひつ(寿司桶、飯台) 半割蓋つき
商品説明深川の工房 桶栄さんの半割蓋つきのおひつです。サイズ直径 おひつ240mm、 半割蓋255mm高さ 900mm 半割蓋被せると約950mmお米２合分用くらいかと思います。使用材サワラ、洋銀自宅では主に来客時に使用していました。(手巻き寿司の寿司飯、海苔巻そうめん、炊き込みご飯など)使用頻度は高くないのですがいつの間にか写真のような色むらが出来てしまっておりました。専用箱、リーフレットあります。とても丁寧に作られた長くお使いいただけるものかと思います。ご検討宜しくお願いします。桶栄について東京・深川で明治 20 年より 130 年の歴史を持つ「桶栄」は、東京で唯一残る江戸桶の老舗工房です。木曽産の樹齢 300 年余 りのさわら材・檜材を使い、丸太の玉切りから最終仕上げまで、70 以上に及ぶ全行程を丹念に手作業にて行いますシャープで現代的なデザインなおひつ。お米の保存用に使う他、菓子やパン入れとして、麺類や料理の盛りつけに、と多彩に使えます。半割の蓋のタイプは2枚に分かれるため、使いやすくお米の乾燥を防ぐことができます。無塗装なので安心・安全。抗菌作用が強くお米の風味を損なうこともありません。耐水性・通気性に優れたサワラ材を使用しており、炊きたてのご飯を入れておくとおひつが余分な水分を吸って、お冷やとは思えないほどお米が美味しくなります。
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